Dobré ráno!
Dnes tu pro vás mám super snadný recept na buchtu, která je velmi dobrá a rychlá! Základem všeho je ovoce. Záleží jen na vás, zda použijete ovoce z kompotu, mražené či čerstvé. Já mám nejraději právě to čerstvé. 

Já použila ovoce, které jsem si právě otrhala ze zahrádky - jahody, třešně, josta, rybíz a angrešt. Dále jsem přidala pár čerstvých borůvek a hroznové víno.
Ingredience:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek cukru
- 1 ks vejce
- 1 ks prášek do pečiva
- 1/2 hrnku oleje
- ovoce (cca 1-2 hrnky, záleží na tom, kolik ho chcete v buchtě mít)
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek cukru
- 1 ks vejce
- 1 ks prášek do pečiva
- 1/2 hrnku oleje
- ovoce (cca 1-2 hrnky, záleží na tom, kolik ho chcete v buchtě mít)
Příparava:
1. V míse vyšleháme vejce s cukrem (cca 3-5 minut).
2. Přilejeme olej a mléko a opět chvíli šleháme.
3. Nakonec přisypeme směs prášku do pečiva, polohrubé a hladké mouky. Nyní již máme hotové těsto.
4. Poté přidáme pokrájené ovoce všeho druhu (můžeme obalit ve vanilkovém cukru). A směs je hotová!
1. V míse vyšleháme vejce s cukrem (cca 3-5 minut).
2. Přilejeme olej a mléko a opět chvíli šleháme.
3. Nakonec přisypeme směs prášku do pečiva, polohrubé a hladké mouky. Nyní již máme hotové těsto.
4. Poté přidáme pokrájené ovoce všeho druhu (můžeme obalit ve vanilkovém cukru). A směs je hotová!

5. Kdo chce, může do těsta přidat kakao. Já udělala těsto z dvojité dávky, světlou část jsem dala do velkého plechu a tmavou část do malé zapékací mísy.
6. Dále už jen nalijeme na plech vyložený pečícím papírem či vymazaný tukem a vysapaný polohrubou moukou, já jsem zvolila pečící papír, zdá se mi to lepší a rychlejší!
A hezky uhladíme, aby buchta byla rovnoměrná.
A hezky uhladíme, aby buchta byla rovnoměrná.7. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C - 170°C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a pocukrujeme.

Dobrou chuť!
Nikča
Nikča
Moc hezké :))